频现食安问题 餐饮供应商Sakura Buffet执照吊销

去年11月至今年4月,食品局曾四次针对Sakura Buffet私人有限公司的食品安全问题采取执法行动,但公司并没有对此改进。(示意图 / pixabay)
去年11月至今年4月,食品局曾四次针对Sakura Buffet私人有限公司的食品安全问题采取执法行动,但公司并没有对此改进。(示意图 / pixabay)

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违反食品安全条例且未改进,餐饮供应商Sakura Buffet私人有限公司被吊销执照。新加坡食品局促请公众不要向公司相关的12家网店订购食物。

食品局星期六(5月11日)发文告说,当局在今年3月下旬陆续接到公众通报,指本地五家网店提供的外烩(catering)食物出现食安问题,包括食物没煮熟、发霉,或出现毛发和昆虫等异物。

经过调查,食品局发现这些网店提供的食物,都来自Sakura Buffet私人有限公司。其间,食品局也发现另外七家网店与涉事公司有关。这12家网店如下:

  • Yu Mummy Confinement Meals
  • Home Tingkat Catering
  • Happy Mamapapa Catering
  • Vegetarian Buffet
  • Angel Confinement Meals
  • After Surgery Food Delivery / Catering
  • Healthy Meals Catering
  • Keto Meals Catering
  • Grain Luscious
  • Royal Cuisine Group / The Garden Kitchen Pte Ltd
  • Nonya Buffet
  • Pregnancy Meals Catering

Sakura Buffet私人有限公司持有食品局的外烩服务执照。由于公司运营出现食安问题,相关执照从星期五(10日)起吊销。

文告指出,今年3月至5月间,食品局人员也到涉事公司位于芽笼峇鲁的厂房进行稽查,发现数个食安违规的情况,包括:厂房不干净、在食品包装贴上错误的时间戳,在所规定的食物安全管理机制(Food Safety Management System,简称FSMS)方面也执行不力。

去年11月至今年4月,食品局曾四次针对Sakura Buffet私人有限公司的食品安全问题采取执法行动,但公司并没有对此改进。

为了安全起见,食品局建议公众不要向与Sakura Buffet私人有限公司相关的12家网店订购食物。受影响的公众可直接向这些网店追责,也可向新加坡消费者协会或小额索偿庭投诉。

消协会长杨益财指出,今年5月8日至10日,消协已接获22起与Sakura Buffet私人有限公司及有关网店的投诉。受影响的消费者称,这些网店没有送餐,也没有进一步说明情况。

消协认为,消费者有权要求全额退还订单的余额。受影响的顾客,可以通过消协网站或致电6277 5100寻求帮助。

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