哪些食物与中药相克?

中药不适合和浓茶同时饮用。(档案照片)
中药不适合和浓茶同时饮用。(档案照片)

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大家都应知道,服用中药时,应避免吃一些会与中药相克的食物。《活得好》请庆德堂的赵尹人医师解析,农历新年常吃的哪些食物,服中药者应避免吃。

忌萝卜:农历新年期间吃的鱼生,少不了萝卜丝。正在服中药调理的人群(服理气化痰药除外)不宜吃,因为萝卜有消食、破气等功效。尤其是服用人参、黄芪等补气类中药时,萝卜会削弱中药的补益作用,从而降低药效。

忌辛辣:正服用清热、养阴、凉血、滋阴等中药的人群,忌吃葱、蒜、胡椒、牛、羊肉等辛辣热性之品,以免抵消药效,甚至还可能促发炎症。

忌豆类:服用调理气滞的中药时,应忌食容易引起胃胀气的食品,如豆类、马铃薯、番薯等。

忌大蒜:因慢性肠胃炎、肝炎患者而服用健温胃中药者,忌食大蒜。大蒜中含有的蒜素会刺激胃肠黏膜至充血,使所服的中药不能有效地发挥疗效。

忌盐:服用利水、利尿、消肿、等中药时,应减少摄取食盐。

忌‘发’物:正服用止咳化痰中药时,忌食过咸、过甜的食物,同时应忌盐、酒、鱼、虾、螃蟹等发物,以免助湿生痰,加重咳嗽。

忌浓茶:中药不应和浓茶同时饮用。茶叶里的鞣酸会影响人体对中药有效成分的吸收,因而降低疗效。

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