“敖包”就是“石头堆”，是蒙古人生活中重要的祭祀象征，同时也是草原青年男女约会的地点。

　　幅员广大的内蒙古有如画的风景、辽阔的草原，还有粗犷豪迈的民族风情，但却未被许多人所了解。今年，“春到河畔迎新年”活动重点介绍蒙古文化，而国人也可以第一次从其歌舞表演和现场蒙古包内展览的物品，完整地认识和体会蒙古人热情、奔放及憨厚的文化特点。

　　本报日前走访这一次到来本地表演的内蒙古表演艺术团领队王君，向她进一步了解蒙古的多采文化。

蒙古包

　　蒙古包是蒙古人传统的住屋，主要由木架和毡子筑成，大小不一，但一般可以容纳10个人以上。这个生活空间既是他们的睡房，同时也是他们的客厅和厨房。在寒冷的冬季，蒙古人在蒙古包内烹煮食物，借烹饪时散发的蒸汽取暖。

蒙古敖包

　　“敖包”就是“石头堆”，是蒙古人生活中重要的祭祀象征。由石块堆积而成，草原上的敖包顶端有一个可以通天的祭物，叫做“苏鲁定”。蒙古人每年农历五月举行“祭敖包”仪式，把心中的意愿向“长生天”传送。

　　除了是蒙古人每年祭拜的象征之外，敖包也是草原青年男女约会的地点，并为迷路的游牧人指引方向。

蒙古食物

　　由天然原料制成的蒙古食物没有化学物质，对身体非常健康。这些食物一般都是有牛奶或羊奶成分的奶制品，例如奶茶、奶酪和奶豆腐。

　　蒙古人过年时也会特别以面粉、蛋、油和糖，准备一种叫“散子”的点心招待客人。

蒙古服装

　　虽然不同的部落有不同的服饰，颜色鲜艳的传统蒙古袍，主要有5个颜色，即白色（代表洁白）、黄色（代表大地）、蓝色（代表蓝天）、绿色（代表草原）和红色（代表太阳）。蒙古袍以丝绣和锦缎制成，华丽外表以外也有保暖功能。

　　此外，蒙古人也讲究头饰。不像汉人那样，蒙古人崇拜银色，而服装的头饰反映个人的阶级和家族背景；越花俏精致，就代表一个人的家族越显赫。

如何分辨蒙古人？

　　蒙古人身材壮硕，说话时声音低沉，而脸部特征相当明显。他们的脸颊泛红、颧骨高、鼻梁以上扁平，眼睛细小。

《联合早报》

（编辑：黄秀茱）

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