台湾女上海打拼“甜蜜人生”

(2008-02-16)

早报导读 四川汶川地震造成死亡人数已达22069人 [胡锦涛亲赴灾区一线督战] [新加坡救援队抵四川救灾] [救援人员要抢在死神前] [地震特辑] [地震图片报道] 两岸：首次启动亿元赈灾计划 台以政府名义捐助大陆 国际：缅甸救灾不力被谴责 中国抗灾积极受赞扬 观点：科学如何走到灾害前面？ 文萃：港评：08多事之秋注定载入史册

　　西方情人节到来的前一天，在上海创业不到一年的台湾女老板杨妍蓁，在她的焙思奇饼屋里格外忙碌。恰逢小店开张后的首个情人节，杨小姐正向日本、德国客人介绍其限量版“金箔巧克力”。

开设西式饼屋

　　在时下台商投资上海的新一波热潮中，杨妍蓁和她的饼屋可谓一个另类缩影：在台湾高新科技、金融、物流业等“重量级”厂商和机构纷纷热衷移植沪上发展的同时，越来越多的台湾女性却以“四两拨千斤”的方式，出其不意地在上海寻得“淘金”新门路。从制作两岸民间喜好的传统糖果、中西合璧的巧克力，到开设一间饼屋、甜品店，小本经营的背后，是一个个台湾奇女子在上海打拼“甜蜜人生”的传奇故事。

　　令人瞩目的是，杨妍蓁所经营的饼屋在不到一年时间内，就跃升成为大陆互联网友评分最高的上海西式饼屋。

　　“巧克力、甜品、蛋糕……我在上海的事业，已与‘甜蜜’分不开”，杨妍蓁如是说。

　　与很多上海女台商的经历有些类似，杨妍蓁坦言，“自己最初来到上海，并不是为赚钱”。

萌生创业的冲动

　　杨妍蓁曾是一名台湾资深媒体人。几年前，她怀着对大陆的好奇心来到沪上交通大学就读EMBA。连她自己也未想到，为期两年的课程，不仅让她迅速了解大陆环境，而且结识了不少良师益友，并萌生了在上海创业的冲动。

　　杨妍蓁透露，“饼屋是两岸‘三地’人士共同的结晶，台湾、香港及上海志同道合的朋友，为小店提供资金、技术和行销智慧”。

　　今年，中华民族传统的春节与西洋情人节的日期凑巧紧紧相连。走进上海最知名的境外人士社区碧云小区，立刻就被这家迷你型的焙思奇饼屋所吸引。

　　洋味十足的情人节巧克力，还被这位台湾女老板“包装”出了浓浓的中华风情。茉莉花、“鸳鸯嬉水”、“吉庆有鱼”等别致造型的巧克力，让顾客流连忘返。

　　谈及上海，杨妍蓁还有一份难以割舍的情怀。她说，自己的父亲其实是一位“老上海”，1949年举家去台后，至今家人的籍贯栏里一直都写着“上海”。如今，无论是回上海读书还是创业，可算是对父辈传统的一种延续和继承。

　　杨妍蓁期望“甜蜜”的小买卖有一天能够成为大生意。情人节将至，她笑言，或许真的还能在上海觅得人生甜蜜的“另一半”。（中新社）

《联合早报》
（编辑：苏亚华）