大约50年前一个夏天的清晨,刚记事的我睡眼惺忪坐在家门口,看见爸爸从视线尽头慢慢走来,手里提着一小块猪肉,猪肉随着他的步伐一晃一晃……我瞬间满心欢喜,不是因为看见我爸,而是看见我爸手里的那一小块猪肉。
那时候每个人每月只供应六两肉,我们每周只能吃一顿肉,曰打牙祭。我从小就挺仗义,有一次从碗中为数不多的几片回锅肉里偷了一片肥肉,用报纸包了几层,带出去和两个好朋友分享,看着他们一人吃半片肉的喜悦,我分外开心。结果回家就被妈妈给揍了,妈妈训斥“我们自己都没肉吃,还要拿给别人吃,还要挑肥的”。
那时更喜欢吃肥肉,因为肥肉更能填满对肉的饥渴。挑肥拣瘦一词现在的年轻人不能理解,为什么肥为好,只有从我们那个时代走出来的人才深有体会。