炭香YUÁN招牌海鲜炉半价优惠

由艺人杨志龙、名厨曹勇等人在2022年底合开的“炭香YUÁN”，招牌海鲜炉现有半价促销，小的$49（原价$98），大的$94（原价$188）。此外，粉丝香蒜蒸扇贝只售$1（附带条件）。促销期至4月30日。

餐馆在惹兰勿刹一带的古色古香建筑，入夜时分在户外用餐十分惬意。建筑一侧设有吧台椅，适合小酌。餐馆名字取得很有意思，汉语拼音YUÁN代表“家”园、团“圆”、“缘”份三重意义。

招牌海鲜炉的汤底是虾壳、猪骨、鸡骨等熬煮八小时，材料有鱼片、芋头、虾、鲍鱼、干贝等。在户外用餐时会用火炭，室内则改为电炉。

除了海鲜炉，也可尝到曹勇师傅的得奖作品猫山王辣椒螃蟹球（$8）及主厨林有财的古早菜金牌烧鸡（$26／$48）。此外，当归黑胡椒螃蟹（每100克$10.80）和红酒鹅肝（$28）也有惊喜。

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