一种放入虾肉、鱼饼、肥猪肉、味道浓郁的炒面。如果加上点柠檬汁和辣椒酱，味道更鲜美。

面条很细，内有几粒云吞、叉烧和青菜。一般会加上辣椒酱，不吃辣者，最好先和老板声明。

放入4、5粒鱼丸、豆芽、鱼饼、青菜、薄猪肉片的面。

印度烙饼。分素饼和鸡蛋饼两种。附加的咖喱供调味。

十分受欢迎的一种娘惹菜。用椰汁煮的咖喱辣汤里放入鸟蛤、虾、鱼饼。

米粉上加青菜和鱿鱼、淋上椰汁和辣椒酱搅拌成的浓汁。娘惹菜的一种。

马来菜。Goreng在马来语是“炒”的意思，所有MeeGoreng是马来风味的炒面。一般炒完后，加上虾片和荷包蛋。

马来风味的炒饭。带辣。

新加坡著名的食品。饭是用鸡汁煮成，放上蒸鸡块或烤鸡肉。

一种淋上卤汁的粗黄面。通常配上醋和切碎的姜吃。

面条采用粗米粉，加入柔软的牛肉片、分汤和干两种。干的牛肉面淋上浓浓的牛肉汁，香甜可口。汤用的则是牛肉熬出的清甜汤。

稀薄的粥配上咸菜、鱼片、生菜等。清淡的口味适合当早餐。

放上叉烧肉片和叉烧汁的饭。可加上烧肉和烧鸭肉。

加入肉和蔬菜等佐料的印度烙饼。

马来小吃。一串串在火炭上烤好的肉块，配着花生、椰汁和辣汁拌成的调味料食用。肉的种类有羊肉、牛肉和鸡肉。

豆腐汤加入可选择的配料如豆腐、苦瓜、香菇、蔬菜、烧卖、春卷等食物，配上甜酱和辣椒酱吃。

新加坡式的火锅放入海鲜、蔬菜、肉和调味料食用。

用蚵、鸡蛋和面粉做的馅饼。

用薄饼皮卷上豆芽、鸡蛋、蔬菜、腊肠、虾等食物，是类似春卷的一种食品。

分印度风味和中国风味两种。印度式的是将鱿鱼、马铃薯、鱼饼等配上花生拌上赤红色的辣椒酱一起吃。中国式的则是将菠萝、黄瓜、豆芽、花生与虾和花生辣椒酱拌在一起吃。

道地风味的食品。除了香蕉、还有番薯、豆糕等。

甜品

五颜六色的碎冰叠着红豆，十分美观的著名甜品。

将红薯切得四方形，浇上椰汁的甜品。分冷热两种。

用豆浆做成的甜品。

淋上糖水的黑膏状细丝。口味清爽。

汤中放龙眼、莲子、白果、木耳等。分冷热两种。

饮料

用黄豆做成的饮料。分冷热两种。

用中药材煮的饮料。味道虽苦，但可消暑气。

椰子中的果汁。果实内则白色的肉可食用。

甘蔗挤出的果汁，香甜略带青色。

水果有苹果、凤梨、哈密瓜、西瓜、芒果等。一些摊位也榨番茄、芹菜、红萝卜等菜汁。