特朗普海湖庄园餐厅 曾违反多项卫生规定

（迈阿密综合电）要加入美国总统特朗普款待日本与中国国家领导人的佛州海湖庄园（Mar-a-Lago），得花20万美元（约28万新元）。但今年1月，该庄园的餐厅竟被查出违反多达13项卫生规定。

法新社获得的资料显示，稽查员在该餐厅内发现潜藏危险的生鱼生肉，贮藏温度高于规定。以火腿为例，在这里的贮藏温度为13.8摄氏度，远高于规定的5.0摄氏度。

《迈阿密前锋报》12日率先披露的这份稽查报告显示，餐厅处理生的或未熟鱼肉避免寄生虫滋生的方式不当。餐厅要求厨房工作人员要把鱼肉完全煮熟或丢掉。其他违规行为还包括员工洗手槽没有指示牌，以及一名员工在烹饪时未戴卫生网帽。