黄循财:须增强储存必要粮食的能力 为粮食供应中断做准备

黄循财(前)指出,我国不能只依赖一个粮食进口源,一旦粮食供应中断时,才能迅速选用另一个供应。为此,食品局将继续为更多食品来源进行认证,为进口商提供更广泛的选择。(陈斌勤摄)
黄循财(前)指出,我国不能只依赖一个粮食进口源,一旦粮食供应中断时,才能迅速选用另一个供应。为此,食品局将继续为更多食品来源进行认证,为进口商提供更广泛的选择。(陈斌勤摄)

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全球暖化加上严重的厄尔尼诺现象,将进一步影响全球农作物产量,我国必须为未来可能再发生的粮食供应中断做好准备,包括增强储存必要粮食的能力。

不过,副总理兼财政部长黄循财也指出,储存粮食的成本高,我国无法储存所有粮食,而是必须以人们的营养所须为考量,确保有足够的关键粮食助人们渡过危机。

黄循财星期六(9月2日)在新加坡食品局举办的“新加坡食品故事”展览上说,全球粮食供应近年受到俄乌战争等因素影响,我国的粮食供应也受到波及。

他说,虽然粮食供应已稳定,我国仍必须为未来做好准备,因为气候变化迫在眉睫,直接影响农产品生产。例如,气候不稳定导致印度针对一些食品实施出口限制。

黄循财指出,我国不能只依赖一个粮食进口源,一旦粮食供应中断时,才能迅速选用另一个供应。为此,食品局将继续为更多食品来源进行认证,为进口商提供更广泛的选择。

此外,我国也正在增强我们储存必要食品的能力,但储存食品的成本高,执行方面必须考虑人们在紧急情况下,需要哪些必要粮食,不能所有粮食都储存。

黄循财也说,我国需要借助科技,高效利用有限土地和水源,以加强本土生产能力。

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