Everest咖喱鱼玛沙拉香料含杀虫剂 食品局令召回

一款产自印度的Everest咖喱鱼玛沙拉（masala）香料包验出杀虫剂，新加坡食品局已指示本地进口商召回产品。

食品局星期四（4月18日）发文告说，香港食物安全中心早前在这款Everest咖喱鱼玛沙拉香料包，验出超标的环氧乙烷（ethylene oxide），并发出召回通知。由于本地一家进口商Sp Muthiah & Sons也进口同款产品，食品局已指示进口商召回产品。召回行动正在进行中。

这批须召回的产品批次2025年9月到期，原产地为印度。

环氧乙烷是一种专门除害虫的农药，不可用于食品。它可用于熏蒸农产品，以防止微生物污染。根据新加坡食品条例，业者可使用环氧乙烷为香料灭菌。 

食品局呼吁已购买这款产品的消费者不要食用，若已食用并有健康顾虑，应咨询医生。虽然少量摄取环氧乙烷不会带来直接危险，但长期食用可能危害健康。