下月起实施 港零售活鸡不过夜

(2008-06-25)

　　● 易锐民（香港特派员）

　　香港特区政府宣布从7月2日起实施零售活鸡不过夜的措施，并会延长家禽业界考虑结业赔偿的时间至8月24日。家禽业界消息透露，有超过八成业者同意退回经营牌照。

　　香港食物及卫生局局长周一岳在记者会上强调，考虑过业界的意见，因未能追寻禽流感病毒的源头，所以要实施“街市（即巴刹）活鸡日日清”的措施，加强防疫。

　　至于结业赔偿，他表明将向立法会提出立法，以先立法后审议的方法处理，由新一届的立法会通过。周一岳说：“由于9月并非禽流感高峰期，不会威胁市民安全，业界也需多些时间考虑未来。”

　　港府上星期已提出全面结束家禽业，但双方未能就赔偿达成共识。港府决定让步，只需90%鸡贩选择退回牌照，其余的40多个鸡档，可继续经营；但若退牌者只有五成，计划将取消。

　　鸡贩也可待下周三恢复活鸡供应后，尝试继续经营，并采取“街市活鸡日日清”措施，再研究做法是否可行，在经过一段时间后再决定是否永久结业。

　　不过，即使选择经营的鸡贩，最多也只能经营至2011年，直至香港实施中央屠宰为止。

　　在新规定下，香港的街市鸡贩由每晚8时至翌日清晨5时，将不存活鸡过夜，当局将增加罚则，留活鸡过夜的最高罚款为5万港元（约8750新元）及入狱半年，食物环境署会由7月2日起至8月初派人巡查。

　　香港家禽零售业明天将举行大会商讨对策。家禽贩商联会秘书刘新松相信，鸡贩在新措施下难以经营，估计有90%鸡贩会选择接受港府的结业赔偿，另有消息称已有逾八成鸡贩选择退牌。

　　在被问及新措施是否想“慢慢扼杀”家禽业界时，周一岳加以否以，他说，业界在事件中不是香港市民的敌人，反而值得同情，而局方是得到财政司同意下，才推出有关结业赔偿方案。

　　他说，当局给予的补助金，已是2004至2005所提出的三倍，总额达10亿港元。

　　他承认，“日日清鸡”将影响整个家禽业界及供应链，若业界可短期内决定是否接受结业赔偿，情况是最理想的。

　　由于早前香港有街市在鸡粪样本中，被验出含H5N1禽流感病毒，香港的活鸡买卖曾停止21日，而香港农场的活鸡也因而囤积至40万只。

　　虽然该批活鸡可在7月2日再推出零售点售卖，但因鸡只已过最佳销售期，售价可能因而会下降，故港府将会为每只鸡提供30港元的补贴，以弥补鸡只的售卖差价。

　　另一方面，民主党以电话访问超过500名港人，60%支持“街市活鸡日日清”；68%表示会再购买活鸡；16%表示因担心禽流感，不再买活鸡；42%反对禁售活鸡，赞成的就有40%。

《联合早报》