另5中国奶制品证实有问题
所有中国奶制品上周已全下架

(2008-09-25)

　　● 林佩碧

　　又多5种中国奶制品被农粮与兽医局验出含三聚氰胺（Melamine）成分。它们是“子母牌”Dutch Lady香蕉及蜜瓜口味牛奶、思朗“蒸薯坊”原味饼干、徐福记奶油玉米及芝士口味米果卷。

　　农粮局说，这些食品所含的三聚氰胺分量介于8.5百万分率（ppm）至58.7百万分率，比之前所验出的大白兔奶糖所含的160百万分率、及在中国国内毒奶粉所发现的2500百万分率低得多。

证实含三聚氰胺中国食品增至8个

　　加上较早被验出有问题的伊利牌牧场大果粒酸奶味雪条、“子母牌”Dutch Lady草莓口味牛奶及大白兔奶糖，使过去一星期来在本地发现的含三聚氰胺成分中国食品增至8个。

　　农粮局说，由于所有中国牛奶和奶制品已在上星期五全面下架，公众不必担心会从市面上买到这些有问题产品。

所有中国牛奶和奶制品已在上星期五全面下架。

　　自本周一开放的农粮局热线，第一天接到380通公众电话及400则电邮询问。

　　经过农粮局前天通过记者会向公众保证本地至今发现的问题中国牛奶和奶制品三聚氰胺含量极低，对孩童或成人都不至于构成健康威胁后，询问电话及电邮在昨天分别减至127通及106则。

　　根据美国食物及药物管理局（FDA）标准，三聚氰胺的安全参考值（即每天可承受的摄入量）为每天每公斤体重0.63毫克。

　　这意味着体重60公斤成人即使每天吸收37.8毫克三聚氰胺，或体重30公斤孩童每天吸收18.9毫克三聚氰胺，一生也不会有问题。

　　根据新发现的5种中国奶制品所含的三聚氰胺成分，体重60公斤成人每天得喝上776毫升香蕉味牛奶、或644毫升蜜瓜牛奶、或吃上13包“蒸薯坊”原味饼干、或520个奶油玉米味米果卷、或654个芝士口味米果卷，才有可能对健康造成威胁。孩童的摄取量则依类减半。

原料含中国牛奶和奶制品也一律下架

　　另一方面，本地超市加紧同供应商合作，扩大检查范围。即使标签显示奶制品并非中国生产，但只要追查到制造商使用的原料包括中国牛奶和奶制品也一律下架。

　　昇菘超市发言人受询时说，为安全起见，昇菘在农粮局上星期发出指示后，第一时间把大约30种含有中国奶精（creamer）或类似产品下架。他们将只在农粮局或供应商发出最新指示时决定是否恢复销售。

　　发言人说，目前情况稳定，公司并未接到特别多的消费者询问电话，毒奶事件对超市业务影响不大，因为消费者仍可选择食用其他牌子牛奶或奶制品。

更多人买澳纽奶制品

　　职总平价合作社食品安全及品质总监张月贞说：“我们将与农粮局及供应商密切合作，找出可能受影响的食品。

　　不过到目前为止，下架的都是中国生产食品。我们也发现过去几天，购买来自澳大利亚和纽西兰奶制品的消费者增加了。”

　　为避免消费者对牛奶及奶制品失去信心，数家奶制品公司如雀巢公司、婴儿营养食品公司美赞臣“Mead Johnson”及卡夫食品（Kraft）公司昨天分别声明它们在本地售卖的奶制品绝对安全，不含三聚氰胺。

《联合早报》