马查出“康元”“建元”饼干含三聚氰胺

(2008-10-17)

　　（布城综合讯）中国发生毒奶事件后，马来西亚卫生部收集市场上，包括两家老字号饼干厂康元及建元公司旗下的47种饼干产品进行化验，结果发现有18种产品受三聚氰胺（以下简称“三胺”）污染，严重超标。

　　这18种饼干分别为12种康元（Khong Guan）和6种建元（Khian Guan）产品，它们含有三胺成分超标，占上述47种产品的38.3%。这也是继中国毒奶事件后，马国首次检验出除了奶制品外，被发现含有超标的其他产品。

　　卫生部长廖中莱昨日召开记者会说，鉴于有关饼干受污染，卫生部已指示有关厂商即刻回收产品，市场上的相关产品也必须下架。

　　至于这两家公司其他产品是否也应该下架，他说，卫生部交由业者自行决定。

　　他说，为了进一步确认污染原因，该部将收集康元及建元这两家公司所有饼干产品进行化验。

　　卫生部早前收集康元在柔佛州的两家饼干厂的产品，以及建元在槟城州的饼干厂样本进行化验。

来自中国膨化剂

含有三聚氰胺

　　他也说，上个月至今，卫生部抽样调查了138种包括奶制品的产品，其中94种产品是饼干，以确定这些食品是否有问题，包括所含的膨化剂“碳酸氢铵”（ammonium bicarbonate）成分。他说：“分析结果显示，膨化剂中含有三胺，康元饼干厂的碳酸氢铵中的三胺含量是33.4ppm，而建元饼干厂的含量508ppm。有关碳酸氢铵是来自中国。”当局允许的含量是2.5ppm。他说，碳酸氢铵一般是制作饼干用的膨化剂，虽受1985年食品法令允许使用，但由于被发现受三胺污染，因此，卫生部有必要采取严密行动，以保障消费人安全。

　　他强调，饼干三胺超标，厂商有责任回收产品。卫生部将持续监督和销毁任何三胺超标产品。

　　廖中莱说，根据上述检验结果，该部目前把来自中国的膨化剂“碳酸氢铵”列入6级检查机制，全面禁止入口。

　　至于由泰国生产、称为非甜性炼乳被发现含有高三胺事件，该部也正向泰国有关当局获取进一步详情。卫生部目前共有14间化验室，该部将增加化验室设备提升设施，以常年进行化验工作。

　　他说，这是马国第一次发现来自中国的膨化剂碳酸氢铵含有三胺，这是一项很惊人的发现。该部目前担心膨化剂碳酸氢铵与三胺的混合物是否影响人体健康。

　　卫生部是根据10月4日的报道，指越南发现马来西亚生产的康元及建元饼干含有三胺。因此，特别向设在新山及森美兰的康元饼货仓、槟城的建元饼厂进行调查，收取样本进行检验。

　　18种含有三胺超标的康元及建元饼干包括苏打饼、柠檬松饼、牛奶油饼、可可松饼、橙味三文治饼、家庭薄脆饼干、香烟型饼干及迷你松饼等。

我农粮局抽检马饼干没问题

　　我国农粮与兽医局（AVA）发言人受询时说，他们抽样化验了一些从马来西亚进口的饼干，化验结果至今令人满意，没有发现三聚氰胺。此外，农粮局也化验了在新加坡生产的康元饼干，同其他接受化验的新加坡生产饼干一样，化验结果令人满意。但发言人没有明确说明是否化验了从马来西亚进口的康元饼干和建元饼干。

　　另一方面，当局也抽样化验了百佳（Pokka）在新加坡生产的产品，同样没有发现问题。发言人也指出，碳酸氢铵（ammonium bicarbonate）是一种获批准使用的食物添加剂。

　　职总平价超市发言人表示，一旦农粮局确定产品含过量三聚氰胺，就会遵照当局指示，把相关产品下架。

《联合早报》