● 郭丽娟
人力部昨天突击一家食阁及一家咖啡店，发现32名小贩摊位助手
和厨师是非法外劳。
本报记者昨天上午随同人力部就业稽查处的官员到美年径的“
Food Fest”食阁展开突击行动。稽查人员总共逮捕了16名非法外劳
。
他这些非法外劳，包括非法入境者和逾期逗留者，其他人则没有
工作准证（他们持有学生准证、社交签证等）。
就业稽查处行动主任李再添指出，被突击的食阁共有18个摊位，
其中11个摊位雇用了非法外劳。他们分别来自中国、印度、缅甸、马
来西亚和印尼。其中，两名是男性，其余14名都是女性。
突击行动在昨天下午1时30分展开，由于正逢午餐时间，食阁的
顾客蛮多的。为了防止非法外劳乘机逃跑，稽查人员已经包围了食阁
六七处出口，不让任何人离开食阁。
约30名稽查员在不到半个小时内，检查了食阁的58名摊主和摊位
助手。其中39名是新加坡人，另外3名外劳则持有效的工作准证。
这些外劳在被捕时都极力否认自己是非法任职，声称他们的工作
准证和旅游证件留在家中，或是由雇主或代理人保管。
不过，李再添指出，法律规定每名外籍工人必须时刻把工作准证
的正本带在身上。
当非法外劳接受稽查员的询问时，有些担心得哭了出来，有些则
显得十分镇定，继续与身边的友人交谈。这批非法外劳以女性为主，
大部份相信来自中国。
李再添指出，触犯移民条例的外劳将交由警方处理，而就业稽查
处则扣留了那些没有工作准证的人，调查他们的非法工作原因。
就业稽查处也在昨天晚上突击了碧山22街第284座的“kopitiam
”控股有限公司，并逮捕了另外12名非法外劳、1名逾期逗留者和3名
没有持有效工作准证的人。
人力部文告指出，餐饮业非法外劳的人数近年来并没有太大的改
善。今年上半年，人力部总共突击检查了酒楼餐馆及熟食摊位229次
，共有323名外国人在无有效的工作准证下工作而被捕。去年同时期
被捕的则有360人。
为了更有效地取缔非法外劳，人力部就业稽查处每天都在进行非
法外劳的稽查工作。这包括了突击行动、例常稽查行动等。去年，人
力部总共进行了1738次稽查行动，今年上半年的稽查行动则为1051次
。
去年，非法入境者占了总非法外劳人数的45%，而持社交签证者
则占了24%。今年上半年，这两个百分比分别是38%和31%。
人力部警告所有的酒楼餐馆及熟食摊主不要雇用没有有效工作准
证的外国劳工，任何人雇用非法外劳，可被控上法庭。
从去年1月至今年6月，总共有352名雇主和非法外劳被控。今年5
月23日，一名雇主哈札因雇用了5名非法外劳为摊位助手和侍应生而
被罚款近4万9000元。
聘请非法劳工的雇主罪名成立时，初犯者将面对罚款及坐牢。雇
用一个非法工人可被判最低等于两年客工税及最高等于四年客工税的
罚款，或坐牢最长一年，或两者兼施。
此外，雇用逾期居留者及非法移民，一旦被定罪，可被判至少6
个月至最长两年的监禁，也可被罚款最高6000元；此外，那些雇用超
过5名非法移民者的雇主也会处于鞭刑。
非法入境或逾期逗留者，则可被判3个月至两年监禁、罚款不超
过4000元以及鞭刑。