布什总统访华在北京享用四餐，到底吃了些什么？

　　据了解，布什这四顿饭，从“急就章”到欢迎晚宴，从中国传统佳肴到西式早餐，从正式国宴到温情家宴，可谓风格迥异，各有特色。

　　第一顿是21日的午餐，布什结束同江泽民主席的联合记者会后，已近下午两点，他赶回北京国际俱乐部饭店，在驻地匆匆用了午饭，又于2点50分赶去参观天然气发动机展示会。这顿饭是唯一没有中方领导人陪同的，吃了哪些不得而知可谓一顿“急就章”。

　　接下来的晚宴，据外交部官员介绍，这顿饭朴实大方，颇具中国传统特色，席间除了冷盘之外，有煎羊排、特色鸡肉、青菜和百合等。宴会过程中，伴有音乐演奏，气氛可谓热烈友好。

　　22日早上8点，国务院总理朱镕基在钓鱼台国宾馆同布什伉俪共进早餐。早餐以西餐为主，辅以中式小点，包括北京的油条豆浆、上海的船点等。

　　跟前三餐不同的是，江泽民和夫人在中南海瀛台为布什举行的告别午宴显得有些“神秘”。据说，江泽民和夫人是以“家宴”形式宴请布什伉俪。

　　许多媒体对于布什这一餐吃了什么菜非常感兴趣，但是因为赴宴者范围很小，外交部发言人没有参加，所以不得而知。

　　但据有关人士透露，江泽民最喜欢三道菜：淮扬菜、谭家菜中的黄焖鱼翅和蘑菇牛扒。在告别午宴上，相信这三道菜应有其一。

（摘录自《文汇报》）

《联合早报》