疫情期间继续保持活跃！
早上10时30分开播的《疫起来做饭》节目，邀请人协烹饪导师黄秀珠上节目，今天教你制作莲藕桑寄生养生汤。96.3好FM主持人洪菁云将在现场，和观众一同试吃这道养生甜汤。
黄秀珠师傅这周将传授大家多道美味健康的素食菜肴烹饪方法。这些菜肴除了昨天的素鸡饭和今天的莲藕桑寄生养生汤外，接下来陆续还有金瓜沙拉、清蒸素白鲳、素虾米参峇配黄瓜和西洋菜素汤。
黄秀珠导师擅长素食烹饪，拥有丰富烹饪经验。今年72岁的她依然健康活跃，并长期活跃于黄埔的乐龄群体，与他们分享素食相关的经验和知识。
现场也请来了本地中医师郭美伶根据每天不同的素菜食谱，搭配养生茶并分享食材疗效的知识。
烹饪课程长达1小时，每天捧上不同营养好菜。
莲藕桑寄生养生汤
材料：
莲藕 200 克
红枣（老师选用的是较好的“鸡心枣”，切半） 10颗
桂圆 20颗
莲子 50克
枸杞子 20克
片糖（Raw slab sugar） 1片
热水 2公升
桑寄生（Chinese taxillus herb） 100克
做法：
1. 桑寄生洗干净后沥干，再装进环保袋、水先煮热再用慢火熬煮桑寄生约30分钟。
2. 红枣、桂圆、枸杞子、浸泡5分钟后沥干备用。
3. 莲子煮5分钟后再浸泡20分钟。将软化的莲子剥开后，取出苦芯。
4. 桑寄生煮约30分钟后，先加入莲藕熬煮10分钟左右。
5. 之后加入红枣、桂圆、莲子和枸杞子，继续以慢火熬煮5-10分钟。最后加入片糖搅拌均匀，即可上桌。
柠檬草茉莉茶
配方提供：郭美伶中医师
功效：舒肝和胃，行气消食
材料：
干茉莉花 6-10克
干柠檬草 10克
做法：
以上材料用水略洗后，加入500毫升左右，滚水冲泡10分钟即可饮用。
适合一至二个人的份量，可反复冲泡。
华文媒体集团全新线上节目《疫起过生活》从3月16日起，周一至周五分三个时段，为公众带来不同的网络线上课程。公众可上《联合早报》《联合晚报》《新明日报》以及96. 3好FM的数码和社交媒体平台观看视频。
《疫起过生活》网络节目本周进入第18周，17日下午3时的《疫起来上课》将会是本系列的第262集，也是最后一集。系列自3月中旬推出至今，已累计观看次数超过800万。
这个系列获得通讯及新闻部的和人民协会的支持。
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