产量减、个头小 大闸蟹约涨2成

（台湾）   (2010-09-08)

　　（联合早报网讯）台湾联合报报道，「秋风起，蟹脚痒」，又到了吃大闸蟹的季节。据阳澄湖大闸蟹行业协会透露，今年阳澄湖大闸蟹开捕时间定于9月15日，产量在2000吨左右，其中300多吨将运往上海，首批将于16日晚间送达，价格比去年贵1至2成。

　　据了解，受前段时间洪灾影响，包括阳澄湖大闸蟹在内，今年各湖区大闸蟹产量略减，个头瘦小，价格预计在十月国庆前会同比增长一至两成。目前代理商已开始筹备大闸蟹券的上市，价格从588元至1588元不等。

　　江西省渔业协会虾蟹专业委员会副秘书长丁志辉表示，受先前洪水的影响，大闸蟹今年产量减少，而且水深影响蜕壳，今年个头也比往年略小。加上大闸蟹饵料价格都有不同程度上涨，以及劳动力成本、柴油等运输成本和水电费等的增长，今年大闸蟹的价格预计会涨一至两成。

　　业内人士透露，每年中秋到「十一」国庆前后，是大闸蟹最贵的时候，国庆之后，价格便开始松动。上海水产行业协会秘书长范守霖表示，市民自己食用可避开这段时间。

　　对于先前网路流传部分大闸蟹存在滥用抗生素、以腐烂动物屍体为饲料甚至被投喂避孕药的传闻，上海市农委水产办负责人表示，从未发现有喂大闸蟹吃避孕药的情况。

　　阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍，避孕药不利于螃蟹蜕壳，用了反而可能会让螃蟹因为暴长而死亡。此外，大湖饲养面积很大，放药根本不可能。杨维龙表示，如果影响到具体的品牌和公司，协会将聘请律师，通过法律维权。