蔡永兴：对若干小贩议题的思考

打从新加坡小贩文化申遗成功，列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录之后，许多有关小贩热议课题再次浮出水面，例如小贩文化传承、创业愿景、食品价格、托盘退还等。

在讨论小贩创业愿景前，我建议大家先细想一下，小贩饮食是影响所有国人的民生课题？是小贩个人创业的市场课题？还是两者混合课题？

当年（1985年到2011年）政府决定停止建立小贩中心（包括干粮市场和湿巴刹），并由私营的咖啡店、食阁或商场等代替，我猜想可能当时决策者认为，小贩不应该通过小贩中心享有不公平的租金津贴，而造成对其他餐饮业者不平等的竞争。这就是市场考量。