炒面固然好吃，但如果你刚好想换个口味，这道“面条欧姆蛋配番茄豆腐酱”能够满足你创新的欲望，不仅卖相诱人，还有滋有味呢！
材料：
圆福建面、豆干、白豆腐、鸡蛋、盐、香菇、葱、番茄汤包（即食装）
做法：
1. 豆干切丁、豆腐捣碎、鸡蛋打匀
2. 香菇泡软切丝、青葱切粒，备用
3. 热锅，倒入少许油，将豆干炒至金黄色，加入圆福建面拌炒
4. 倒入蛋液，呈半熟状时加入香菇丝和青葱粒，翻面煎至微焦，起锅
5. 热锅，倒入少许油，将即食番茄汤包和捣碎的豆腐倒入，煮至浓稠即可
6. 最后把番茄豆腐酱淋在面条欧姆蛋上面，趁热享用
▴FORTUNE鸿运 圆福建面
爱吃面食的人士对于这款圆福建面应该不感陌生，该面条不含反式脂肪和无添加防腐剂，适合烹煮各种料理，不论用作煎炒或水煮，面条依然能保持弹性、饱满紧实、有嚼劲。
▴FORTUNE鸿运 日式豆腐
嫩滑如丝的日式豆腐比普通豆腐更柔软，适合烹煮汤类或蒸豆腐。不含反式脂肪、防腐剂或胆固醇，并且含有清真认证以及健康促进委员会的“更健康选择”标志，其丰富的Omega 3 DHA可提供大脑和眼睛发育所需营养。
▴FORTUNE鸿运 豆干
经过较低温度灭菌的“巴氏杀菌法”处理后，可保持豆干的Omega 3、矿物质等营养物质，不含胆固醇或防腐剂、无添加人造香料、清真认证以及“更健康选择”标志。质地醇厚的豆干适合油炸，硬中带韧，轻松搭配各类风味菜肴。
【本文由TOPSELLER呈献】
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