岳缘：什么鱼？

首先要慎重申明，文章标题与在军队里常用的某粗俗咒骂用语的“新加坡式英语”（Singlish）“What the fish!”的替代语没有任何关系。是看了《联合早报》说为了提升粮食自给率，本地渔场开始用颗粒饲料养殖“新洲非鱼”的新闻而起的。

所谓的新洲非鱼，就是在海水里养殖的罗非鱼。罗非鱼是巴刹里卖的尼罗红，异族同胞叫Tilapia，广东人叫鲗鱼，在怡保叫非洲鱼，也叫日本鱼。在日本占领新马期间，为了解决粮荒，日本人把这种易适应环境易生易养的鱼种引入本地，所以也有叫日本鱼的。战后有姓吴和姓郭的两人把这鱼种带到台湾，所以罗非鱼在台湾也叫吴郭鱼。在中东和以色列，它更有个与宗教有关的名字：圣彼得鱼。相信难有与罗非鱼一样在世界各地有这么多别名的鱼了。

鱼类存在于地球至少有5亿年，而人类的出现则只有大约500万年。鱼类简单分成硬骨和软骨两大纲，其中则再各自分成各种亚纲，再细分的话可就有两万多个物种。除了学名还有俗名，就如罗非鱼一样，俗名又会跟随各地文化而有所不同，所以是极容易被混淆的。