在丹戎巴葛新开的Sagye Korean Pot Rice and BBQ,午餐时段(上午11时30分至下午3时)推出韩式石锅饭“sotbap”。吃法是先将不锈钢锅内的米饭和食材搅拌均匀后,盛在碗内食用。吃完之后,把大麦茶倒入锅内将锅粑软化,成为一锅营养又温暖的汤。
可选择日本白米、五谷米或番薯银杏日本米。烤鸡腿肉,撒上烤香芝麻、青葱和酱油。西班牙黑猪排骨和猪颈肉。也有澳大利亚牛小排加生蛋,以及烤鲍鱼和松茸菇(需要等30分钟)。
餐馆会不定时推出当季菜品,如冬季的带子和章鱼,搭配明太子和飞鱼卵。韩式石锅饭的价格介于$17.80至$38.80,包括小菜和汤。
晚餐时段(傍晚5时至午夜12时)餐馆则转为石板烧烤店,提供熟成美国无骨横膈膜挂肌、熟成新西兰和牛无骨牡蛎肉(oyster blade,也称又称板腱肉)、熟成美国Creekstone品牌牛肋条肉等,有两种酱汁供选择。菜单上还有其他熟悉的韩国料理,如冷面、炒年糕、烧烤、火锅和炸鸡等。
- 地址:95 Tanjong Pagar Rd S088516
- 电话:91156735