孩童也有可能患上脂肪肝

说起脂肪肝，大家或以为是成人病，但其实孩童也一样有可能成为患者。配合星期五（4月19日）的世界肝脏日，百汇东岸医院高级营养治疗师沈宝瑄接受《活得好》访问时提醒，超重或肥胖是患上脂肪肝的风险因素之一。

那么，该如何帮助孩童尽量保持健康体重，以降低患上脂肪肝的风险？高级营养治疗师沈宝瑄建议孩童根据“我的健康餐盘”饮食规则用餐：即每一餐有一半是水果和蔬菜（富含维生素、纤维、低卡路里等）；四分之一是低脂蛋白质；四分之一是全谷类如糙米。

此外，家长也应限制孩童摄取高脂肪食物，如油炸食物等，因为脂肪含有大量卡路里，可引致体重增加及其他健康问题。