要求入口商开拓货源建立库存 傅海燕:多管齐下确保本地食品供应稳定

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受气候变化、俄乌战争以及全球供应链中断影响,新加坡未来食品供应可能面对更多干扰。我国已采取多管齐下的策略减缓冲击,包括与业界合作加强供应网韧性,认证更多海外食品来源。

永续发展与环境部长傅海燕星期一(7月4日)在国会答复六名议员有关可持续食品供应的口头询问时指出,全球食品供应链容易受地缘政治紧张局势、极端天气、物流链中断和他国政策影响。

因此,新加坡食品局要求进口商确保来源多元化,签订长期供货合约,以及建立库存作为缓冲。这些措施有助减缓任何单一来源中断造成的影响。

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