美国农业部批准两家公司向美国消费者出售培植鸡肉,这使美国成为继新加坡之后,世界上第二个允许销售培植肉的国家。
美国食品科技公司Eat Just旗下品牌Good Meat,以及培植肉初创企业Upside Foods星期三(6月21日)宣布,它们已经获得当局的批准,在美国出售培植肉。
这项批准被视为实验室培植肉类行业的一个重要里程碑。倡导者认为,实验室培植的肉类对环境的影响较小,并减少了对动物屠宰的需求。
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美国农业部批准两家公司向美国消费者出售培植鸡肉,这使美国成为继新加坡之后,世界上第二个允许销售培植肉的国家。
美国食品科技公司Eat Just旗下品牌Good Meat,以及培植肉初创企业Upside Foods星期三(6月21日)宣布,它们已经获得当局的批准,在美国出售培植肉。
这项批准被视为实验室培植肉类行业的一个重要里程碑。倡导者认为,实验室培植的肉类对环境的影响较小,并减少了对动物屠宰的需求。