国内市场规模小，科技进步飞速冲击业务模式，本地中小企业面对了双重挑战。
如何在应对科技颠覆的同时，开拓海外市场？如何确保自己的业务模式跟上时代以及客户的步伐？
“梦想企飞”系列带你了解四家本地中小企业如何不断创新克服这些挑战。
早在20年前，本地鲜花零售商花速（Xpressflower）便已洞悉网络商机，及早布局线上销售，因此不仅在竞争激烈的本地市场占有一席之地，更成功抵御冠病疫情的冲击。
我国去年4月实施长达八周的阻断措施严重拖累本地零售业者，花速创办人兼董事经理苏毅豪（56岁）坦言，“起初真不知道该怎么办，多亏了网络生意。”
每当佳节来临，客户送花需求庞大，去年母亲节也不例外。花速在全岛设有19家分店，冠病疫情让苏毅豪入行25年以来，首次无法开店做生意。不过，线上订购却为公司带来源源不绝订单，生意不减，反而暴增三倍。
他接受《联合早报》访问时透露，花速不仅经营自己网站，也入驻各大电商平台，例如Grabmart、Lazada和Shopee等。由于疫情关系，公司在病毒阻断措施期间仅能安排少于五分之一的员工上班，因此大伙疲于应付网上订单。
不过，公司趁疫情期间调整业务，花上更多精力与时间去进行筹划工作。例如，在母亲节推出了30种花束及礼物包装设计，让顾客在网上就能选购自己心仪的花束。公司更注重改善客户体验，当送花到指定地点后会拍照给客户查看。
为了花速长远发展，苏毅豪大胆开拓商业版图，2016年积极进军海外市场，以菲律宾首都马尼拉作为第一站。
他在马尼拉开设三间实体店，看中当地市场具有无限发展潜能，“其实我们一开始到马尼拉时，只是想先从网络商店做起，刚好当时我们找到的地点挺适合做零售的，所以就把网店和实体店融合在一起。”
他注意到，菲律宾人在正式购物之前，会花很多时间在社交媒体上浏览商品评价及货比三家。
“如果你在马尼拉买花，会发现他们对花的储存管理跟新加坡很不同，多数花店都把花放在室温环境，多少会影响花的素质。我们在马尼拉的店，跟在新加坡一样，会把花放在冷藏室，制造一个适合花的环境。”
苏毅豪曾多次参加企发局率领的海外考察团，在一次机缘巧合下，认识了新加坡Astreem Consulting顾问，并在对方的穿针引线下，结识了菲律宾商场集团业者Ayala Malls。
“Ayala Malls在这里很大，算是个家喻户晓的商场集团。我希望凭着这家店，能让更多人认识我们的品牌。”
除了积极拓展网络生意之外，苏毅豪在这之前也重视扩展实体店，“零售环境一直在变，不能纯粹开店卖花，我于是想到了一个三合一的概念。”
扩展实体店集合餐饮和零售
2016年，他在巴耶利峇路上开设Knots Cafe and Living，是一间售卖鲜花与家具的综合主题咖啡馆，让顾客在用餐之余，也能买花、家具和居家装饰品等。“我发现做零售一定要不断突破，去创造潮流，所以决定结合餐饮和零售的概念。”
咖啡馆在病毒阻断措施期间无法开门做生意，改以订餐外卖为主，不过随着我国去年6月进入解封第二阶段及允许堂食后，生意也逐渐恢复，去年首九个月营业额仅同比下滑8％。如今，我国已迈入解封第三阶段，本地疫情也受控，苏毅豪坦言零售业尽管已无法恢复至疫情暴发之前情况，但他还是持乐观态度，今年将乘胜追击，在西部地区开设多一间Knots Cafe and Living。
前年12月，苏毅豪把综合主题咖啡馆的概念引进菲律宾，在购物商场Ayala Malls Manila Bay开设咖啡店Knots Flowers and More。
虽然冠病疫情也严重冲击菲律宾生意，咖啡馆暂时还无法恢复正常营业，但苏毅豪对海外市场前景表示乐观。他接下来计划进行转出口生意，把从南美洲和非洲进口到新加坡的花，转出口到菲律宾和其他市场。
此外，花速今年再度获得迪士尼公司授权，可使用迪士尼卡通人物进行插花设计的公司，这大大提升公司市场的竞争力。
从小与花卉结下不解之缘
从小就与花卉结下不解之缘的苏毅豪，家中有10个兄弟姐妹，他排行第九，其中四个姐姐曾摆摊卖花，年纪小小的他便随着姐姐到各个住宅区协助卖花，但他从来没想过长大后也经营花店，而且还进军海外市场。
苏毅豪大学毕业后，曾先后在塑料业和印刷业从事行销工作，原本是想了解印刷公司的运作方式，然后自己开印刷公司当老板，然而却在一次机缘巧合之下，发现干花生意有利可图，“我到澳洲出差时在机上阅读杂志时接触到澳洲干花，这些干花在日本大卖，便决定带进新加坡试试看。当时我白天在印刷公司上班，晚上卖花，这样做了两三年。”
他花了约2000美元订了20箱干花，由一名姐姐在家里帮忙插花做造型，再送到乌节路一家商场的短期摊位摆卖。由于碰上圣诞节，结果获得市场不俗回响，让他萌起转行从事花卉生意的念头，1995年便成立Aussie Blooms公司。为了扩大客源，让收入更加稳定，更从澳洲订购大量干花批发给花店。公司小规模运作以维持较低成本，加上干花销路好，第一年便取得2万5000元的收入。
然而，好景不长，当干花在市场逐渐遇冷，苏毅豪没有因此坐以待毙，改做鲜花生意，2001年开设网络商店Xpressflower.com，并提供24小时候送花服务，“小生意要跟人竞争，应该有与众不同的卖点。”
详情请上：https://go.gov.sg/keepgrowing-zb
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