在大热天解渴最适合不过印度风味气泡咖啡
- 小豆蔻籽5粒
- 冰块5个
- 糖浆10毫升
- 柠檬汁10毫升
- 柠檬气泡水80毫升
- 柠檬皮屑适量
- Master Origin India印度咖啡胶囊1个
做法
- 1•
准备一个装有小豆蔻籽(cardamom
seed)的杯子。用Lungo设置泡制印度咖啡,将它直接盛在杯里,让咖啡与小豆蔻籽的风味充分融合。 - 2•
准备另一个容器,将糖浆倒进去。依序加入冰块、柠檬汁和柠檬气泡水,再倒进装有咖啡的杯子里。
- 3•
撒上柠檬皮屑作为装饰。
巧克力迷不可错过印度尼西亚发现之旅
- 巧克力酱20毫升
- 半脱脂牛奶120毫升
- 辣味黑巧克力少许
- Master Origin Indonesia印度尼西亚咖啡胶囊1个
做法
- 1•
把巧克力酱倒入杯里。
- 2•
把牛奶倒入奶沫机,加热并制作奶沫,再倒进装有巧克力酱的杯里。
- 3•
把杯子放在咖啡机下,用Espresso设置萃取一份浓缩咖啡。
- 4•
把巧克力大略切碎,撒在饮料上。
果香惊喜,齿颊留香哥伦比亚热情卡布
- 百香果浓酱或果酱1茶匙
- 半脱脂牛奶80毫升
- 百香果半个
- Master Origin Columbia哥伦比亚咖啡胶囊1个
做法
- 1•
将百香果浓酱或果酱放进杯里,用Espresso设置萃取一份浓缩咖啡。
- 2•
用奶泡机将牛奶打泡,只取奶泡部分放在咖啡上。
- 3•
把半个百香果的果肉放在奶泡上。
经典冷饮,热天解渴冰卡布奇诺
- 冷全脂牛奶100毫升
- 糖4克(1条)
- 冰块2至3个
- 巧克力屑少许
- Arpeggio或无咖啡因Arpeggio咖啡胶囊1个
做法
- 1•
将一份浓缩咖啡(espresso)萃取在杯里,倒入糖搅拌均匀,再放入冰块。
- 2•
把冷牛奶倒入奶泡机,用冷打泡设置进行打泡动作。
- 3•
将打好的冷奶沫放进另一个杯里,倒入咖啡,最后撒上巧克力屑。
来自清甜苹果和酒香的惊喜苹果咖啡
- 黑糖1茶匙
- 苹果汁200毫升
- 伏特加50毫升(可省略)
- 冰块3个
- 柠檬屑少许
- Volluto咖啡胶囊2个
做法
- 1•
用Espresso设置萃取两份浓缩咖啡。
- 2•
把冰块和苹果汁放进玻璃杯里。
- 3•
把咖啡、黑糖、伏特加(vodka)和柠檬屑放进鸡尾酒调酒器,充分摇晃,把成品倒进装有苹果汁的玻璃杯里。不喝酒的话,可省略伏特加。
椰香与巧克力的绝妙结合椰香可可拿铁
- 牛奶200毫升
- 椰味糖浆10毫升
- 巧克力榛子抹酱2茶匙
- 椰丝少许
- Ciocattino咖啡胶囊1个
做法
- 1•
把巧克力榛子抹酱放进杯里。
- 2•
把牛奶和椰味糖浆倒进奶泡机,进行加热打泡。
- 3•
把牛奶倒进装有巧克力榛子抹酱的杯里,再放入奶沫。
- 4•
用Espresso设置萃取一份浓缩咖啡,轻轻倒进杯里。
- 5•
上桌前,可把一点巧克力榛子抹酱涂抹在杯子边缘,再撒上少许椰丝。
食谱和照片提供:Nespresso