南印度庆丰收 看时辰煮牛奶粥 订户 赠阅文章 订户专享 赠阅文章早报新添“赠阅文章”功能!凡早报VIP会员,每月可赠阅 5 篇订户专享文章。 了解更多 陈莹纮 / 联合早报更新 / 更新 / 2022年8月23日 10:27 PM发布 / 发布 / 2020年1月19日 3:30 AM 本地的印度庙庆祝庞格尔节。(受访者提供) 牛奶米粥从锅里溢出来,象征来年丰衣足食。(受访者提供) 玛丽卡和麦提丽姐妹俩将煮好的牛奶米粥与菜肴先供奉给神明。(张荣摄) 尽管庞格尔节是个感谢牛群辛勤劳作的节日,但印度有些地区会举办惊险刺激的斗牛比赛。(路透社) 小印度引进几头牛,主人为它们系上铃铛并为牛角上色,供公众拍照。(张荣摄) 玛丽卡(左起)、哈丽妮和麦提丽期待锅里的牛奶粥快点溢出来。(张荣摄) 丰收节所吃的蔬果都来自印度,包括苦瓜、蛇瓜、生芒果、生香蕉、羊角豆、山药等。(张荣摄) 煮好后的甜牛奶米粥。(张荣摄) 玛丽卡一家每年都煮两种牛奶米粥,左边的加入印度黑糖,是甜的,右边的则只有牛奶和米粥。(张荣特约摄影)字体大小:小中大生活在我国这个多元种族社会,许多人对其他种族的文化习俗却一知半解,本版从各族的日常着手,细说民风民俗,提高认知,厘清误解,互相尊重。煤气炉上蓝色的火焰舞动得厉害,玛丽卡(74岁,退休人士)一家人屏着呼吸盯着炉灶上的锅……“来了!来了!”锅盖开始被蒸气推得噼啪噼啪地跳动时,玛丽卡欢呼起来,边拍手边叫道:“Pongollo pongal!”她的外甥女哈丽妮(24岁,学生)边用汤匙敲打盘子,边跟着喊:“Pongollo pongal!”请订阅或登录,以继续阅读全文!请LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息赞 热词 小印度 《心灵小故事》播客:避实击虚,避重击轻 触点