美国食品与药物管理局（FDA）说，联邦监管机构在一项具有全国代表性的研究中发现，约20%的零售牛奶样本中存在禽流感病毒碎片。
《纽约时报》报道，美国食药局在星期四（4月25日）的在线更新通告中说，来自已知有奶牛群感染禽流感地区的样本，检测到阳性结果的机会更大。
监管机构说，没有证据表明存在禽流感病毒碎片的牛奶会对消费者构成危险，也没有证据表明商店货架上的牛奶存在禽流感活病毒；公共卫生专家也同意这一评估。
美国官方指八个州有33个受感染牛群，但在全国各地的样本中发现如此高比例的病毒痕迹，是迄今为止最强烈的一个信号，表明美国奶牛禽流感疫情的传播情况比官方统计要广泛得多。
圣祖德儿童研究医院（St Jude Children’s Research Hospital）的病毒与流感专家韦比（Richard Webby）说：“这表明这种病毒正在外面大量传播。”
这些发现引发人们对H5N1型禽流感病毒如何逃避检测，以及它还可能在哪些地方悄悄在传播的疑问。一些科学家批评联邦机构的检测策略太局限，无法揭示禽流感传播的真实程度。
美国疾病控制与预防中心（CDC）说，截至星期三（24日），只有23人接受禽流感病毒检测，另有44人暴露在禽流感病毒环境后接受观察。
奶牛广泛暴发禽流感疫情将对农场工人、乳制品行业和更广泛的公共卫生构成更大的风险。奶牛之间持续传播禽流感将使病毒有更多机会发生突变，从而使禽流感更容易在人群中传播。
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